Karashi (pittige) Mentaiko Karasumi

Hakata's mentaiko is omgetoverd tot "karasumi", een delicatesse die de rijke smaak weerspiegelt. Dit proces tilt de robuuste smaak van de met mosterd doordrenkte mentaiko naar zijn hoogtepunt. Snijd het in dunne plakjes om te combineren met je favoriete drankje of als aanvulling op een kom rijst. Snijd het in blokjes voor een heerlijke pasta- of salade-topping, of snijd het in de gewenste maat om te genieten in een geruststellende kom ochazuke

[Ingrediënten] Snoekbaarzen-eierstokkabeljauw (Rusland/VS), zout, chilipeper, sake, kruiden (aminozuren etc.), antioxidanten (vitamine C), niacine, kleurstof (natriumnitriet)
[Capaciteit] 1 (20g)
[houdbaarheidsdatum] 150 dagen
[Opslagmethode] Bewaren bij kamertemperatuur (vermijd direct zonlicht, hoge temperaturen en vochtigheid)